A magnézium egy létfontosságú ásványi anyag, 60%-a csontokban, 20%- izomban, 20%-a többi szervben, leginkább a májban és szívben található meg. Több mint 300 különböző kémiai reakcióban vesz részt.
A valeriána – magyarul macskagyökér – nevét onnan kapta, hogy illata képes megváltoztatni a macskák viselkedését. 250 faja ismert, melyek közül kiemelkedik a nyugtató, feszültségoldó, alvást segítő faj, a Valeriana officinalis. Lássuk, mi jellemzi!
A gyömbért az ókor óta alkalmazzák az ételkészítés során és terápiás célra egyaránt. A görög gyógyító, Dioszkoridesz mérgezésekkel szembeni antidótumként, emésztést támogató és gyomor melegítő szerként tartotta számon. A De Materia Medica (Dioszkoridesz kézirata) mellet a Korán, Talmud és a Biblia is említést tesz róla. A középkori Angliában nagy becsben tartották, piaci értéke egy birka árával egyezett meg. Lássuk, mire alkalmazható napjainkban!
A máriatövis kapható kapszulaként, tablettaként és teaként is. Vizsgálatainkban a máriatövistermés teaként történő alkalmazását teszteltük.
Bőrünk 75%-át kollagén alkotja. E jelentős vízmegkötő tulajdonságú összetett fehérje a bőr struktúrájának nélkülözhetetlen vázanyaga. A napsugárzás, a légszennyezés és az öregedési folyamatok nemtől függetlenül lassítják a kollagén termelést, melynek első jelei a bőr öregedése és megfakulása, a mimikai ráncok megjelenése a csontok mozgását lehetővé tévő porcszerkezet elvékonyodása. A kollagén szájon át történő adása csökkentheti az életkorral járó mimikai ráncok mélységét, fokozhatja a bőr folyadéktartalmát.
Az elhízást 2006 óta hazánkban is önálló betegségnek tekintik. Szervezetünk működésében olyan kedvezőtlen változásokat hoz létre, melyek eredményeként anyagcserebetegségek, szív-érrendszeri betegségek, daganatos betegségek, mozgásszervi betegségek alakulhatnak ki.
Az évszakváltások idejében, különösen tavasszal sokakban felmerülhet a kérdés: hogyan tudnék feltöltődni, megújulni a hosszú téli időszak után? Az alábbiakban felvázoljuk a tavaszi megújulás módszereit, a tisztítókúrák legfőbb ismérveit, céljait, összetevőit.
Talán kevésbé ismert, hogy apigenin tartalmánál fogva az immunrendszer működésének támogatásában is hatékonyan vesz rész a kamilla.
Finom ropogós vegán és gluténmentes
Ez a méltatlanul elfelejtett gabona nagyon tápláló, értékes tápanyagokban gazdag, sokféle módon felhasználható és olcsó. Régen Magyarországon az egyik legjelentősebb gabona volt.
A kollagén fontos fehérje komponens. Alkotórésze a porcnak, szalagoknak, ínaknak, csontnak és fogaknak, bőrnek.
