Keresés befejezése

Magazin

Keserűanyagok

Keserűanyagok

A keserűanyagok közös jellemzője a meglehetősen erős hatás. A középkori angol „bitan” szóból ered, amelynek jelentése „szúrni”. Az indiai ájurvédikus orvoslás szerint a gyógynövényeket ezen kívül még sós, csípős, savanyú, édes, pikán csoportokba lehet sorolni ízük alapján, amelyek szervezetben kifejtett hatásokat is meghatározzák. A keserűanyagok közös jellemzője a szárítás. Emellett antibakteriális, csíraölő, parazitaellenes, stimuláló és tonizáló tulajdonságokkal is jellemezhetők.

Koreai ginzeng

Koreai ginzeng

A koreai ginzeng az egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítőnek számít szerte a világon. A Panax ginseng-ről van szó, amelyet Koreában és Kínában, Oroszországban is megtalálhatunk. Vörös és fehér fajtákat különböztethetünk meg.

Lenmagolaj

Lenmagolaj

A lenmagolaj méltán került be a modern, korszerű táplálkozás funkcionális élelmiszereinek éléskamrájába, mivel a növények között kimagasló omega-3 zsírsav tartalommal rendelkezik.

Ligetszépe olaj

Ligetszépe olaj

A ligetszépe olajnak számos jótékony tulajdonsága ismert, amelyek közül kiemelendő a változókorban jelentkező hőhullámok enyhítése, a gyulladás- és vérnyomáscsökkentő hatás

Likopin

Likopin

A likopin a karotinoidok csoportjába tartozó vegyület, amelyet szervezetünk képes A-vitaminná alakítani. A paradicsom az egyik fő természetes forrása. Likopint számos szervünk -pl. a máj, vese, petefészek, prosztata, zsírszövet, retina - tudja raktározni.

Maitake

Maitake

A maitake nem más, mint egy Japánban és Észak-Amerika erdeiben őshonos gombafaj, amely jótékony hatásai miatt napjainkban egyre népszerűbb az alternatív gyógymódok körében.

Mangán

Mangán

A mangán egy nyomelem, amely szerepet játszik a csontritkulás megelőzésében és enyhíti a menstruáció előtt jelentkező kellemetlen panaszokat.

Méhpempő

Méhpempő

A méhpempő az egyik legrégebbi időkből alkalmazott étrend-kiegészítő, amelynek gyökerei az ókori Egyiptomba, Kínába nyúlnak vissza. Később Hippocrates, az ókori görög orvostudós is alkalmazta. Igen sokféle kedvező hatása miatt számos elnevezéssel illették. Például a „fiatalság szökőkútjának”, vagy ” istenek eledelének” is aposztrofálták.

Olívaolaj

Olívaolaj

Az olíva fát az egyik legrégebbi kultúrnövényként tartják számon. A bibliában is említést tesznek róla. Az ókori olimpiai játékok idején olíva levélből font koszorú járt a győzteseknek. A mediterrán országok (Olaszország, Spanyolország, Görögország, Dél-Franciaország, stb.) népi gyógyászata is előszeretettel alkalmazta.

Rezveratrol

Rezveratrol

A rezveratrol nem más, mint a szőlő héjában rejlő vegyületcsoport elnevezése, amely hozzájárul a szív-érrendszer egészségének megőrzéséhez és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzéséhez.

Shiitake

Shiitake

A shiitake nem más, mint egy Japánban, Kínában és Koreában őshonos gombafaj, amely jótékony hatásai miatt napjainkban egyre népszerűbb az alternatív gyógymódok körében. Lássuk, miről is van szó! A shiitake latin neve Lentinus edodes, ismerete Távol Keleten több mint 2000 évre tekint vissza. Tulajdonképpen a vargánya gombához hasonló alakot ölt, két formája különböztethető meg, a koshin és a dunkó. Korhadt fák törzsén szeret élni. Mivel íze zamatos, ezért napjainkban már szerte a világon termesztik és ismerik. Japánban azonban nem elsősorban kellemes íze miatt kedvelik, hanem jótékony hatásai miatt, ahol igazi életelixírként tartják számon. A shiitake termesztéséről már a Ming Dinasztia korából (1368-1644) maradtak fenn írásos bizonyítékok. Kínában gyógynövényként tartják számon.A shiitake gomba aminosavak széles spektrumát, ezen kívül vasat, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-és D2-vitamint hordoz. Fontos összetett szénhidrátkomponenseket is tárol, mint pl. az 1,3 béta-glükánt, emitanin

Lap: 9 / 10