Keresett szó: jotekony

Nincs karácsonyi hangulat fűszerillat nélkül. Gondoljunk a fahéjra, szegfűszegre, narancsra, kardamomra. Jellegzetes illatuk, aromájuk mellett számos jótékony hatást is kifejtenek.

A chilipaprika – latinul capsicum – fűszernövényként terjedt el szerte a világon, azonban számos értékes gyógyhatással is jellemezhető. Csípős íze és terápiás tulajdonsága is a benne rejlő kapszaicinoid vegyületeknek köszönhető, amelynek mennyisége paprikafajtánként eltérő. Belsőleg alkalmazva emésztésserkentő, antimikrobiális, reumás fájdalomcsillapító, hőtermelést fokozó hatásokat vált ki. Külsőleg izom, ín, ízületi fájdalomcsillapító, valamint a herpeszes idegfájdalmak kezelésére is adható.

Számos tudományos vizsgálat eredménye bizonyította, hogy az ú.n. keresztesvirágú zöldségfélék (pl. a brokkoli, karfiol, káposzta, bimbóskel) hozzájárulnak az egészségmegőrzéshez.

A maca – másnéven perui ginzeng, perui zsázsa – jóllehet nem kapcsolódik a ginzeng családhoz, mégis hasonló jótékony hatásokat tudhat magáénak, mint a ginzengfajok: energizál, fokozza az életerőt és a szexuális teljesítményt.

A bőséges zöldség és gyümölcsfogyasztás élettani jelentőségét, betegségmegelőző szerepét szinte megszámlálhatatlanul sokféle tudományos kutatási eredménye alátámasztja. A jótékony ételek közös jellemzője, hogy bioaktív vegyületeket – fitonutrienseket - hordoznak, amelyek képesek szervezetünk működését számos irányból megtámogatni.

Az emberek többsége nincs tisztában a magas vérnyomás veszélyeivel, sőt viszonylag kevesen sorolják a betegségek közé. Pedig egy életet veszélyeztető betegségről van szó. Az alábbiakban a magas vérnyomást csökkentő étrend-kiegészítőkről, természetes vegyületekről írunk.