Keresett szó: miatt

A fehér mustár kedvelt fűszernövény, azonban, vizelethajtásra, felső légúti hurut oldására, emésztésserkentésre, külsőleg pakolások készítésére is alkalmazható.

A szagos mügét a népi gyógyászat görcsoldásra, fájdalomcsillapításra, nyugtatásra, alvászavarok enyhítésére alkalmazta. Napjainkban a vénás keringés javítását, fájdalmak enyhítését, vizelethajtást végezhetünk vele. Jellegzetes illata miatt az élelmiszeripar is felhasználja.

A petrezselyem hazánkban is az egyik legleterjedtebb fűszernövény. Azonban nem csupán jellegzetes íze, hanem erős vizelethajtó tulajdonsága miatt is nélkülözhetetlen a magyar  kultúrában, népi gyógyászatban.

A rebarbara hazánkban kevéssé ismert fűszernövény, amelyből sós és édes ételek is készíthetők. A gyógyászatban enyhe hashajtásra alkalmazható.

A báránypirosítót a népi gyógyászat sebek és hasmenés kezelésére alkalmazta. Mérgező alkaloidjai miatt napjainkban csak homeopátiás szerek komponenseként alkalmazzák.   

A koriander már az ókori Egyiptomban ismert fűszernövény volt. Az Írás is említést tesz róla, az ókori Rómában nem csak fűszerként, hanem értékes gyógynövényként is számon tartották.