Latin név: Asperula odorata
Magyar név: erdőmester, májusfű, erdődísz, borvirág
Angol név: sweet woodruff
Növényi tulajdonságok: A buzérfélék (Rubiaceae) családjába tartozik, 10-30cm-re nő. Szárítva a kumarin jellegzetes illatát hordozza.
Hasznos rész: föld feletti részei, virágzás utáni szárított hajtások
Előfordulás: Európa, Ázsia, bükkös vidékek
Kémiai tulajdonság: melilotozid hatóanyaga szárítás során kumarinra hasad
Hatóanyagok: csersav, kumarin, keserűanyagok, zsírsavak, iridoid glikozidok
Hatások: izzasztó, antibakteriális, vértisztító, vizelethajtó, fájdalomcsillapító, vénás keringésjavító, görcsoldó, nyugtató
Javasolt: epe-, máj-, vesebántalmak, migrén, idegrendszeri eredetű fájdalmak, aranyeres csomó esetén.
Ellenjavallt: várandósoknak és szoptató kismamáknak
Fontos: Nem tanácsos hosszú távon alkalmazni
Érdekességek:
- Likőrök, borok, sajtok ízesítésére, valamint dohányillatosításra is alkalmazzák.
- Belőle készítik a Waldmeister (erdőmester) bólét.