Keresett szó: anyagok:

A csicsóka tojás nagyságú gumókkal rendelkező növény. Igaz,hogy a napraforgó rokona, mégis a burgonyához hasonlítható élvezeti értéke. Mivel rengeteg prebiotikumot, ú.n. inulint tartalmaz, ezért a bélflóra helyreállításában és a vércukorszint állandóságának biztosításában játszik szerepet. 

Először az észak-amerikai indiánok alkalmazták fertőzések kezelésére. A 18. század óta Európában is számtalan fajtáját termesztik. Az ú.n. eklektikus medicina az 1800-as évek végén írta le az echinacea – más néven kígyógyökér – rendkívül erős gyulladáscsökkentő hatásait. Napjainkban az immunrendszer erősítésére, fertőzések megelőzésére és kezelésére alkalmazzák.

Az édesgyökér jótékony hatásait az ókori görögök is ismerték, később a kolostori patikában is elhagyhatatlan volt köptető, nyálkaoldó, gyomornyálkahártyát védelmező hatásai miatt. Néhány évvel ezelőtt történt kutatások bebizonyították, hogy az édesgyökér flavonoidjai gátolják a hasi zsírszövet felszaporodását, vagyis a testtömeg növekedést.  

Hildegard von Bingen, középkorban élt bencés apátnő egyik kedvenc gyógynövényként tartotta számon, mivel azt vallotta, hogy az édeskömény jó kedvre derít, kellemesen melegít, segíti az emésztést és eloszlatja a kellemetlen leheletet és javítja a látást.  

Az efedra – kínai nevén ma huang – tágítja a hörgőket, ezáltal enyhíti az aszthmás panaszokat és a tüdő, ill. hörgők szűkületével járó betegségeket. Emellett erős antibakteriális, antivirális hatásokkal rendelkezik. Mivel fokozza a vérnyomást és szűkíti az ereket, ezért bizonyos betegségek (pl. magas-vérnyomás) esetén tilos alkalmazni.  

Az erdeifenyő szerte Európában megtalálható. A gyógyászatban gyantáját, illóolaját, friss hajtását, kátrányát is felhasználják. A hörgők krónikus gyulladásának hatékony ellenszere. Javítja a vérellátást és szabályozza az anyagcserét. A viszketéssel járó bőrbetegségek – különösen az ekcéma – terápiájában segít.