Ördögnyelv / konjak gyökér

Latin név: Amorphophallus konjac

Népies név: óriás kontyvirág, leopárdkontyvirág

Angol név: Konjac/ Glucomannan

Növényi tulajdonságok: A kontyvirágfélék (Araceae) családjába tartozik, 1,3m magasra nő. Gyökere a 25cm hosszúságot is elérheti.

Hasznos rész: gyökere

Előfordulás: KeletÁzsiában, Japánban, Kínában, Indonéziában, szubtrópusi, trópusi övezetekben őshonos

Kémiai tulajdonság:

Hatóanyagok: glükomannán

Hatások: mivel magas rosttartalommal rendelkezik, ezért bőséges folyadékkal együtt a széklet mennyiségét növeli, fokozza a bélperisztaltikát, emellett részt vesz a vércukorszint stabilizálásában, a koleszterin szint csökkentésben.

Javasolt: testtömeg-csökkentés kiegészítésére, székrekedés esetén, vércukorszint stabilizálásra, koleszterinszint csökkentésre

Ellenjavallt: várandósság, szoptatás alatt, valamint cukorbetegség elleni gyógyszerek szedése esetén

FONTOS: képes az orális gyógyszerek felszívódását gátolni, ezért együtt nem szedhető.

Homeopátiás alkalmazás: nem jellemző

Érdekességek:

$11.                  A japán medicina 1500 éve alkalmazza.

$12.                  A japán konyhában önálló ételként is megtalálható, általában miso öntettel fogyasztják.

$13.                  A vegán étrendben a tengeri halak és herkentyűk helyettesítésére használható.