Keresés befejezése

5000 Ft felett ingyenes kiszállítás

Várható szállítási idő: megrendeléstől számított 1-3 munkanap

BENEFITT Gluténmentes Lisztkeverék, Házi fehérkenyér 1000g

Bruttó ár:
1 752 Ft

BENEFITT GLUTÉNMENTES

Kenyér lisztkeverék

Fehér házikenyérhez

 4 db kenyérhez

 

Gluténmentes kenyérliszt valódi fehérkenyér ízvilággal, egyszerű, otthoni kenyérsütéshez. Tápláló és jóízű összetevőit speciális étrendet követők igényeihez válogattuk: a gluténmentes táplálkozásban jól ismert összetett szénhidrátokat (kukoricakeményítő, rizsliszt), értékes rostot (útifűmaghéj), növényi fehérjét (borsó fehérje) és egy csipet Himalája sót tartalmaz.

 

  • könnyen kezelhető lisztkeverék
  • akár nagyméretű kenyerekhez is
  • természetes módon glutén-, laktóz-, tej- és szójamentes
  • széleskörűen felhasználható
  • jól megszokott íz
  • kenyérhez, zsömléhez és bagetthez
  • hosszan friss
  • tojásmentes, tartósítószermentes

 

Hozzávalók 1 db kenyérhez:

250 g GLUTÉNMENTES Kenyér lisztkeverék
5 g szárított élesztő
2 evőkanál olívaolaj
220 ml langyos víz

 

Elkészítési javaslat: A kimért lisztkeverékhez keverje hozzá az olívaolajat, szárított élesztőt és a langyos vizet, majd alapos összegyúrást követően egy fedett tálban 10 percig szobahőmérsékleten pihentesse. Olajos kézzel formázzon egy nagyobb kenyeret, majd egy késsel ejtsen bevágásokat a tetején és helyezze egy sütőpapírral borított tepsibe. Közben a 220 fokon előmelegített légkeveréses sütőt állítsa 180 fokra, helyezze be a tepsit, és a sütés első tíz percében használja a gőzfunkciót (vagy helyezzen a tepsi alá egy hőálló edényben forró vizet). 10 perc sütést követően zárja el a gőzfunkciót, vagy óvatosan vegye ki a forróvizes edényt, majd egy késsel szúrjon apró lyukakat a kenyérbe, hogy a forró gőz távozhasson. További 45 percig hagyja a sütőt 180 fokon, mikor a kéreg már szép barnára sült, tűpróbával ellenőrizze, hogy a belseje is átsült-e. A megadott sütési idők csak irányadóak.

 

Bátran kísérletezzen kisebb vagy nagyobb kenyerek, bagettek, zsömlék készítésével is, ebben az esetben igény szerint növelje vagy csökkentse a sütési időket, illetve arányosan változtassa az alapanyagok mennyiségét is!

 

Összetevők: kukoricakeményítő, fehér rizsliszt, dextróz, borsófehérje, himalája kristálysó, útifűmaghéj liszt, stabilizátorok (hydroxi-propil-metilcellulóz, guargumi).

 

Mentes üzem: Előállító üzemünkben búzát és egyéb gluténforrást, szóját, tojást, tej- és tejszármazékokat nem használunk fel.

 

Tápérték 100 g termékben

Energia:                                        1385 kJ (330 kcal)

Zsír:                                                     <0.5 g

   Ebből telített zsírsavak                  0.2 g

 Szénhidrát:                                        76 g

   Ebből cukor:                                    5.5 g           

Rost:                                                    1.6 g

Fehérje:                                              4.7 g

Só:                                                        3.0 g

 

 

Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett ideig (nap/hónap/év).

 

Tárolás: szobahőmérsékleten (15-25° C), száraz, idegen szagoktól elzárt helyen, kisgyermekek elől elzárva tárolandó. Felbontást követően a simítózár segítségével zárja vissza a termék csomagolását.

 

Gyártja és Forgalmazza: BGB Interherb Kft. 1136 Budapest, Tátra u. 25. Info vonal: 06 1/3-339-339 E-mail: info@interherb.hu



A hozzászólás csak regisztrált tagjaink számára elérhető, kérjük lépjen be vagy regisztráljon!


Regisztráció


0 hozzászólás