Keresett szó : vércukorszint

A hormonok fehérje természetű vegyületek, melyek a perifériás szövetekben termelődnek és specifikusan hatnak, de egy felsőbb agyi központ felügyeletével. Hasonlóan igen kis mennyiségben vannak jelen a szervezetben, mint a vitaminok (ugyanúgy nélkülözhetetlenek), csak azzal a különbséggel, hogy a vitaminok általában a táplálkozás útján jutnak be a szervezetbe, a külvilágból, a hormonokat viszont a szervezet állítja elő.

A króm az emberi szervezet számára létfontosságú nyomelem. Számos természetes forrásban megtalálható, mégis igen keveset fogyasztunk belőle.

A füge a mediterrán területek szikláin őshonos. Friss és szárított gyümölcse különleges ízeket hordoz, ennek köszönhetően ízfokozásra is alkalmazzák. Élvezeti értéke mellett hashajtásra, valamint vércukorszint stabilizálásra is használható.