Keresett szó: zsirsavak

A lenmagolaj méltán került be a modern, korszerű táplálkozás funkcionális élelmiszereinek éléskamrájába, mivel a növények között kimagasló omega-3 zsírsav tartalommal rendelkezik.

A ligetszépe olajnak számos jótékony tulajdonsága ismert, amelyek közül kiemelendő a változókorban jelentkező hőhullámok enyhítése, a gyulladás- és vérnyomáscsökkentő hatás

A méhpempő az egyik legrégebbi időkből alkalmazott étrend-kiegészítő, amelynek gyökerei az ókori Egyiptomba, Kínába nyúlnak vissza. Később Hippocrates, az ókori görög orvostudós is alkalmazta. Igen sokféle kedvező hatása miatt számos elnevezéssel illették. Például a „fiatalság szökőkútjának”, vagy ” istenek eledelének” is aposztrofálták.

A szója a kínai konyha kihagyhatatlan élelmiszere nem véletlenül, hiszen több mint 5000 éve ismert szerteágazó jótékony hatása. Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakat hordozza, amelyek igen hatékonyan szívódnak fel a szervezetben. Fitoösztrogénjei enyhítik a változókori hormonváltozásokból fakadó kellemetlen panaszokat.

A len jótékony hatásainak ismerete az ókorba nyúlik vissza. Görögországban kelések puhítására alkalmazták. Külsőleg és belsőleg is ajánlották, pl. köhögéscsillapításra, méhgyulladás kezelésére, leégett bőr nyugtatására egyaránt. Hildegard von Bingen sebkezelésre ajánlotta.