Keresett szó: peptid

A kollagén fontos fehérje komponens. Alkotórésze a porcnak, szalagoknak, ínaknak, csontnak és fogaknak, bőrnek.

A rostok szerteágazó élettani szerepet töltenek be testünk egészséges működése érdekében. Nem véletlen, hogy az 1970-es évek óta fogalmaznak meg ajánlásokat diétás rostbevitelre vonatkozóan. Miért fontos bevitelük és vajon hogyan járul hozzá az eredményes fogyókúrához?

A fokhagyma gyógyhatásait már az ókori Egyiptomban ismerték, ahol a piramist építő rabszolgákat kötelező fokhagyma-adaggal látták el a teljesítőképesség fenntartására. Az ókori Görögország legnagyobb orvosa, Hippocrates a megfázást kezelte fokhagymával, de bőrpanaszokra és az emésztés javítására és féreghajtásra is ajánlotta. A középkorban Hildegard von Bingen, bencés apátnő kis mennyiségben, nyersen fogyasztva javasolta.