Keresés befejezése

Keresett szó: kenyér

Gluténmentes fehérkenyér recept

Puha, de mégis roppanós szélű, laza szerkezetű kenyér receptje

Erdei gyümölcsökkel töltött brownie recept

Erdei gyümölcsökkel töltött brownie recept

Gluténmentes élelmiszerek nem csak érzékenyeknek

Gondolatok a glutént érintő kérdésekről

Édesítők, egyszerű cukrok és más szénhidrátok

A szénhidrát szervezetünk fő energiaforrása. Az agyműködéshez is nélkülözhetetlen. Szénhidrátok csoportjába tartoznak a cukrok és a keményítő, melyet természetes formában a gabonafélékben (gabona magvak, kenyérfélék, rizs, tészta), gyümölcsökben, zöldségfélékben, tejben és tejtermékekben, mézben találhatunk meg. Nem mindegy, hogy melyiket választjuk, mivel hasznosulásuk mértéke, felszívódásuk sebessége nem megegyező.

A lúgosítás gyakorlata (1. rész)

A lúgosítás módszerei közt számos változatot megkülönböztethetünk, amelyek azonban élesen nem különíthetők el egymástól. Legyen szó bármelyik módszerről, az étkezés – különösen a zöld leveles növények és más zöldségek, gyümölcsök -  mindegyikben kulcsszerepet kap.  

Lúgosító étkezés

Számos étkezési javaslat él a köztudatban, amelyben manapság nem könnyű kiigazodni. Az egészséges táplálkozás irányelvei lényegét tekintve nem térnek el a lúgosító étkezéstől. Lássuk, miről is van szó. 
Lap: 1 / 2