Keresett szó: flavonoidok

A borágó friss hajtása a friss uborkához hasonlítható ízeket hordoz, ezért salátaként is fogyasztható. Gyógyhatásai közé a gyulladáscsökkentés, immunerősítés, a klimax tüneteinek enyhítése, vizelethajtás, köhögéscsillapítás tartozik.  

A boróka segíti a méregtelenítő folyamatokat, emellett az ízületi fájdalmak csökkentésére, a fogyás elősegítésére és a húgyúti fertőzések kezelésére is alkalmas. Erősít és fertőtlenít.  

Három fő mentafajt lehet megkülönböztetni, a bors-vad-, és fodormentát. Közös jellemzőjük, hogy mentol illóolajat tartalmaznak. A gyomor megbetegedéseinek hatékony ellenszere. Emellett az epehólyag működését serkenti. Görcsoldó, nyugtató, összehúzó, hűsítő hatást fejt ki. 

Az apróbojtorján a száj-garatüreg gyulladásainak hatékony ellenszere. Emellett védi a májat és epét, valamint a tüdőkre, hörgőkre, gyomorra is gyulladáscsökkentőként hat. A vesekő kialakulásának esélyét csökkenti. Az Interherb tisztító-tea egyik főkomponense. 

A reneszánsz korban magzatelhajtásra alkalmazták. Antibakteriális, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító hatást fejt ki. Az idegek gyulladásának és fájdalmának hatékony ellenszere. Sérülések, zúzódások, rándulások, ficamok kezelésére, rovarcsípésre, száj- és garatüreg gyulladásaira, reumás ízületi fájdalmakra is alkalmazzák.

Az articsóka a mediterrán területek kedvelt csemegéje már az ókori idők óta. Nincs másik olyan növény, amelyben magasabb lenne a cinarin tartalom. Ez a vegyület serkenti a májműködést, fokozza az epeelválasztást és szintézist.