Keresett szó: borsmenta

A fog- ill. szájápolás jelentőségét már egészen korán, szinte az első tejfogacskák megjelenése óta tanítják, otthon, családi körben, később a bölcsődében, óvodában, iskolában. Nem véletlenül, hiszen meglehetősen sokan szenvednek fogágy-betegségben, fogszuvasodásban. Elevenítsük fel ismereteinket, ismerjünk meg új megelőző lehetőségeket!

Az ánizs az ókor óta ismert különleges illatú gyógy- és fűszernövény. Nem csak ételek, sütemények ízesítésére, hanem köhögéscsillapításra, gyomor-bélrendszeri görcsök oldására, fertőtlenítésre, tejelválasztás serkentésre is alkalmazható.

A kardamom egy jellegzetes illatú, aromájú indiai fűszer és gyógynövény. Elsősorban nyálkaoldásra, szélhajtásra, gyomorerősítésre ajánlható.

A köményről már a Biblia is említést tesz. Nagy Károly idejében törvényi előírás volt termesztése. Mindez emésztést serkentő, haspuffadást és gyomoridegességet megszüntető hatásainak tulajdonítható.

Három fő mentafajt lehet megkülönböztetni, a bors-vad-, és fodormentát. Közös jellemzőjük, hogy mentol illóolajat tartalmaznak. A gyomor megbetegedéseinek hatékony ellenszere. Emellett az epehólyag működését serkenti. Görcsoldó, nyugtató, összehúzó, hűsítő hatást fejt ki. 

Alapvetően háromféle mentafaj különböztethető meg, melyek közös jellemzője, hogy mentolt tartalmaznak. Az alábbiakban a borsmentáról írunk.