Keresett szó: anyagok

A fehér fűz lázcsillapító, fájdalomcsökkentő hatással rendelkezik. Mindezt a szalicin nevű hatóanyag váltja ki, amely a májban szalicilsavvá alakul. A reumás fájdalmak, fejfájás, nőgyógyászati betegségek (endometriosis), láz kezelésére alkalmazható.

A fekete bors a só után a legelterjedtebb fűszer szerte a világon. Erőteljes emésztésserkentő tulajdonsággal rendelkezik, emellett kiemelendő nyálkaoldó, köptető, méregtelenítő hatása is.  

A fekete nadálytövet az ókorban sebek, csonttörések kezelésére alkalmazták. Napjainkban vérömlenyek, izomláz, ínhüvelygyulladás, rándulás, ficam, visszér, ízületi fájdalmak, köszvény esetében, kenőcsök formájában, külsőleg használják.

A fekete retek jótékony hatásai már az ókori Egyiptomban ismertek voltak. Később a középkorban köhögéscsillapításra alkalmazták. Epeserkentő, görcsoldó, anyagcsere fokozó hatása sem lebecsülendő. 

Már az ókori Ebers- féle papirusokban is említést tesznek a khelláról, azaz a fogpiszkálófűről. Nem véletlenül, mivel erős, hatékony görcsoldó tulajdonsággal rendelkezik. A veseköves görcsroham, az anginás fájdalom (mellkasi szorítóérzés), az aszthmás roham esetén hatékonyan alkalmazható.   

A fokhagyma gyógyhatásait már az ókori Egyiptomban ismerték, ahol a piramist építő rabszolgákat kötelező fokhagyma-adaggal látták el a teljesítőképesség fenntartására. Az ókori Görögország legnagyobb orvosa, Hippocrates a megfázást kezelte fokhagymával, de bőrpanaszokra és az emésztés javítására és féreghajtásra is ajánlotta. A középkorban Hildegard von Bingen, bencés apátnő kis mennyiségben, nyersen fogyasztva javasolta.