Szerecsendió
A szerecsendió kedvelt trópusi fűszernövény, amely főleg a bélrendszert érintő panaszok kezelésére alkalmas. Különösen a felfúvódás ellen javasolható.
Latin név: Myristica fragrans
Népies név: máciszdió, muskátdió
Angol név: nutmeg
Növényi tulajdonságok: A szerecsendiófélék (Miristicaceae) családjába tartozik, 6.12 m-re növő örökzöld fa.
Hasznos rész: húsos maglepel, illóolaj
Előfordulás: Dél-India területein, szigetein (Molucca) őshonos, trópusi körülmények között szerte a világon
Hatóanyagok: miriszticin, triterpén szaponinok, illóolajok, szafrol
Hatások: nyugtató, szélhajtó, összehúzó, serkentő, idegerősítő, afrodiziákum
Javallat: hasi panaszok, pl. puffadás, hasmenés, álmatlanság
Ellenjavallt: várandósság, pitta túlsúly
Homeopátiás alkalmazás: nem jellemző
Felhasználás: főzet, teljes párlat, por, külsőleg kenőcsökben
Érdekességek:
- Burgonya és zellersalátának különleges ízt ad, sülteket, parajfőzeléket, húslevest, mártásokat ízesítenek vele.
- A likőripar ízesítésre alkalmazza.
- Jól társítható gyömbérrel és kardamommal.
- Az ájurvédában a vastagbélben felgyülemlő vata csökkentésére adják.
