Latin név: Cucurbita pepo
Népies név: dinka, tinka, uritök
Angol név: Pumpkin (tökmagolaj: Pumpkin seed oil)
Növényi tulajdonságok: A tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik, 10m hosszúságot is elérhet. Kabakterméseiben lapított magok ülnek.
Hasznos rész: gyümölcse, magja
Előfordulás:Észak-Amerika és Mexikó
Hatóanyagok: fitoszterol, E-vitamin, kukurbitin, mangán, cink, szelén, zsíros olaj
Hatások: vizelethajtás, benignus prosztata megnagyobbodás megakadályozása, húgyutak gyulladáscsökkentése, féreghajtás (magja)
Javasolt: jóindulatú prosztata megnagyobbodás
Ellenjavallt: magja nagy mennyiségben nem ajánlott terhesség, szoptatás esetén, valamint Lítium szedése mellett
Homeopátiás alkalmazás: émelygés, hányás esetén
Érdekességek:
- 100g tökmag az alábbi értékes vegyületeket hordozza: 541 kalóriát, 24,5g fehérjét, 45,8g zsírt (20% telített, 33% egyszeresen telítetlen, 48% többszörösen telítetlen zsírsav) 17,8g szénhidrátot, 3,9g rostot. Jelentős mennyiségű káliumot, magnéziumot, kalciumot, mangánt, cinket, foszfort, vasat, szelént tartalmaz.