Keresett szó: ánizs

Az édeskömény jellegzetes illattal és aromával rendelkezik, melynek alkalmazása évezredes múltra tekint vissza. A mediterrán területeken, különösen Görögországban „marainonak” nevezték, mert a testtömeg csökkentését tartották legfőbb hatásnak. Culpeper, korabeli asztrológus szerint az édeskömény a szűz jegy karakterét hordozza. A kínai és indiai kultúrában skorpiócsípés és kígyómarás ellen alkalmazták. A középkorban a gyógynövények legendás ismerője, Hildegard von Bingen bencés apátnő is előszeretettel alkalmazta. A Közel-Keleten misztikus növényként a szellemektől való távolmaradás zálogát jelentette. Lássuk, valójában mire alkalmazható.

Különösen télen és az évszakváltások idején, a hirtelen változó időjárás hatására fordul elő leggyakrabban a felső légutak, hörgők gyulladásos megbetegedése, amely nem ritkán köhögéssel társul. Az alábbiakban összefoglaljuk a hörghurut, köhögés csillapításának természetes kezelési és megelőzési módjait.

Az ánizs az ókor óta ismert különleges illatú gyógy- és fűszernövény. Nem csak ételek, sütemények ízesítésére, hanem köhögéscsillapításra, gyomor-bélrendszeri görcsök oldására, fertőtlenítésre, tejelválasztás serkentésre is alkalmazható.

A zeller hazánkban is népszerű fűszernövény. Ki gondolná, hogy vízhajtó, étvágyjavító, afrodiziákus hatásokkal is rendelkezik.

Számos illóolajcsaládra és fajra jellemző, hogy képesek a korokozók (baktériumok, vírusok, gombák) támadását kivédeni. Az alábbiakban az egyes családok biokémiai jellemzőit, hatásait vesszük vizsgálat alá.

Hildegard von Bingen, középkorban élt bencés apátnő egyik kedvenc gyógynövényként tartotta számon, mivel azt vallotta, hogy az édeskömény jó kedvre derít, kellemesen melegít, segíti az emésztést és eloszlatja a kellemetlen leheletet és javítja a látást.