Keresett szó: kaloria

Chili, fahéj, keserűnarancs. Mi az eredményes fogyókúra titka? Kell hozzá egy jó, személyre szabott étrend, mozgásprogram és némi segítség az új generációs étrend-kiegészítők közül. Ki gondolná, hogy három, hazánkban, a diétákban kevéssé ismert egzotikus növény is sokat tehet hozzá a fogyókúra sikeréhez!

Antioxidánsoknak nevezzük mindazokat a vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és egyéb vegyületeket, amelyek megóvják sejtjeinket a szabadgyökök káros hatásaival szemben. Az alábbiakban azokról a tudományos eredményekről számolunk be, amelyek az antioxidánsok betegségek kialakulásában, megelőzésében, kezelésében betöltött szerepét hangsúlyozzák.

3-4 személyre | Előkészítés: 5 perc | Főzési idő: 20 perc

4 személyre | Előkészítés: 5 perc | Főzési idő: 10 perc

A chilipaprika – latinul capsicum – fűszernövényként terjedt el szerte a világon, azonban számos értékes gyógyhatással is jellemezhető. Csípős íze és terápiás tulajdonsága is a benne rejlő kapszaicinoid vegyületeknek köszönhető, amelynek mennyisége paprikafajtánként eltérő. Belsőleg alkalmazva emésztésserkentő, antimikrobiális, reumás fájdalomcsillapító, hőtermelést fokozó hatásokat vált ki. Külsőleg izom, ín, ízületi fájdalomcsillapító, valamint a herpeszes idegfájdalmak kezelésére is adható.

A tök őshazája Észak-Amerika és Mexikó. Egyes feltételezések szerint ismerete 5500 éves múltra tekint vissza. A modern kor herbalistái a tökmagolajat prosztata és a húgyutak védelmére javasolják.