Keresés befejezése

Keresett szó: kalória

Élelmiszereink cukortartalma

A cukor az édes ízért felelős vegyületek, egyszerű szénhidrátok általános elnevezése. A cukrok közé szűkebb értelemben monoszacharidok (glükóz, fruktóz, galaktóz) és a diszacharidok (szukróz, maltóz és laktóz) tartoznak. A szukróz nem más, mint az asztali cukor, a laktóz a tejcukor, a maltóz a malátacukor.

Három egzotikus növény, a fogyókúrádhoz

Chili, fahéj, keserűnarancs. Mi az eredményes fogyókúra titka? Kell hozzá egy jó, személyre szabott étrend, mozgásprogram és némi segítség az új generációs étrend-kiegészítők közül. Ki gondolná, hogy három, hazánkban, a diétákban kevéssé ismert egzotikus növény is sokat tehet hozzá a fogyókúra sikeréhez!

Az antioxidánsok védelmező szerepe

Antioxidánsoknak nevezzük mindazokat a vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és egyéb vegyületeket, amelyek megóvják sejtjeinket a szabadgyökök káros hatásaival szemben. Az alábbiakban azokról a tudományos eredményekről számolunk be, amelyek az antioxidánsok betegségek kialakulásában, megelőzésében, kezelésében betöltött szerepét hangsúlyozzák.

Gluténmnentes tenger gyümölcsei citromos-borsos spagetti recept

3-4 személyre | Előkészítés: 5 perc | Főzési idő: 20 perc

Tej-, és gluténmentes csirke Laksa leves recept

4 személyre | Előkészítés: 5 perc | Főzési idő: 10 perc

Chilipaprika, a csípős dél-amerikai gyógy- és fűszernövény

A chilipaprika – latinul capsicum – fűszernövényként terjedt el szerte a világon, azonban számos értékes gyógyhatással is jellemezhető. Csípős íze és terápiás tulajdonsága is a benne rejlő kapszaicinoid vegyületeknek köszönhető, amelynek mennyisége paprikafajtánként eltérő. Belsőleg alkalmazva emésztésserkentő, antimikrobiális, reumás fájdalomcsillapító, hőtermelést fokozó hatásokat vált ki. Külsőleg izom, ín, ízületi fájdalomcsillapító, valamint a herpeszes idegfájdalmak kezelésére is adható.
Lap: 1 / 2