Keresett szó: edes

Az ördögcsáklya – más néven ördögkarom – az afrikai népi orvoslásban előszeretettel alkalmazott gyógynövény, amely számos betegség kezelésére jelent gyógyírt. Európában gyulladáscsökkentő hatása miatt alkalmazzák.

A jól megtervezett, változatos vegetariánus étkezés maximálisan eleget tesz a helyes táplálkozás irányelveinek, sőt számos betegség megelőzését is elősegíti. Mindemellett a magas zöldségféle, gyümölcs, gabonaféle bevitel jóval kevesebb állati eredetű fehérje és zsiradék fogyasztásával társul, amely a lúgosítás szempontjából is kedvező.  

A lúgosítás módszerei közt számos változatot megkülönböztethetünk, amelyek azonban élesen nem különíthetők el egymástól. Legyen szó bármelyik módszerről, az étkezés – különösen a zöld leveles növények és más zöldségek, gyümölcsök -  mindegyikben kulcsszerepet kap.  

Nem csupán az étkezés, étrend-kiegészítés és az alternatív módszerek (fürdők, szauna, Kneipp, peeling, masszázs, stb.) váltanak ki lúgosító hatást, hanem, a jógázás és egyéb keleti meditatív módszerek, de sokszor a nyugati medicina pszichoterápiás eljárásai és a rendszeres testedzés is segíti a savak közömbösítését.

Számos étkezési javaslat él a köztudatban, amelyben manapság nem könnyű kiigazodni. Az egészséges táplálkozás irányelvei lényegét tekintve nem térnek el a lúgosító étkezéstől. Lássuk, miről is van szó. 

A szervezetünkben lejátszódó anyagcsere-folyamatok során savak képződnek, amelyeknek közömbösítését jól szabályozott puffer-rendszerek végzik. Korunkban olyan ételkészítési, étkezési szokás és egyéb életmódbeli tényező (dohányzás, mozgásszegény életmód, stressz, stb.) vesz körül, amelynek jelenléte fokozza a szervezetünk savképzését és egy idő után már nem tud megfelelően kompenzálni és kiváló táptalajává válik számos parazitának….